Las Granadas son una fuente excelente de vitamina C representando una protección inmunitaria de primer orden, aportando un 16 % de su ingesta diaria, en estado natural, no así su jugo elaborado que pierde la vitamina en su proceso de pasteurización.

Aquí hay cuatro beneficios que hacen de este fruto un aliado nutricional para nuestra salud, en particular para los deportistas cuyo continuo desgaste requiere un aporte adicional de vitaminas y sales minerales, que este fruto brinda con creces.

Rica en fibra

Fundamental para el correcto funcionamiento del sistema digestivo, evitando el estreñimiento, puede utilizarse combinándola en ensaladas, cereales, panqueques, waffles, o helados de yogurt.

Protección Cardiaca

Los estudios demuestran que los compuestos llamados taninos contenidos en el jugo de granada, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, por tener la capacidad de disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) reduciendo los niveles de estrés oxidativo en las arterias.

Elimina los Radicales Libres

Estos son responsables de estimular el estrés oxidativo dando por resultado la enfermedad y el envejecimiento prematuro, los antioxidantes representan la única defensa, siendo las Granadas verdaderas bombas naturales de antioxidantes.

Un estudio realizado en la universidad de UCLA, determinó que por su riqueza en antioxidantes, las granadas poseían la capacidad de prevenir el cáncer de próstata.

Fuentes de Potasio

Ocho onzas de jugo de granada suministra alrededor del 10% de su cuota diaria de potasio, un nutriente indispensable para la producción de energía y para regular la presión arterial, actuando sobre el desempeño cardiaco.

Image; flickr

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