Proteínas, minerales, hidratos de carbono y vitaminas son los nutrientes más necesitados por alguien que practica deportes. Un postre que combina todos estos grupos nutricionales es el flan de huevo casero.

A pesar de que no es recomendable abusar de los dulces, el flan utiliza en su elaboración alimentos esenciales para el buen funcionamiento del [...]

Las calorías vacías son aquellas que aportan valores energéticos significativos y escasos o nulos nutrientes.

Un alto consumo de estas calorías puede llegar a favorecer enfermedades como la desnutrición oculta, en la que se tiene un cuerpo obeso, pero carente de muchos nutrientes esenciales.
Para evitar la ingesta de este tipo de calorías es importante evitar los [...]

Entre los muchos recursos disponibles para quienes quieren adelgazar se encuentran verdaderos venenos. Lo que no hay que hacer:

Dejar de comer. No comer disminuye el metabolismo, reduce las defensas y coloca al cuerpo en un estadio carencial.
Consumir bebidas energéticas. Encerrarse en un gimnasio potenciado por estas bebidas es muy perjudicial, ya que el ejercicio [...]

Mantener nuestro peso corporal donde lo queremos representa una gran desafío para mucha gente, y es allí donde se reflejan nuestros hábitos alimenticios, ya que esto, valga la redundancia, es algo constante y es lo que nos devuelve a nuestro peso una vez que damos por finalizada una dieta.

Pero cuando no se logra estabilizar [...]

Saber cuánto de cada alimento es una porción es indispensable a la hora de llevar una dieta balanceada, para así ingerir alimentos varios en las cantidades que a estos les correspondan. Por esto, hoy vamos a explicar a cuánto equivale lo que se conoce como una porción de carne.

Dentro del grupo de alimentos conocido como [...]

Los lácteos son un gran grupo de alimentos con incontables beneficios para la salud, entre ellos el alto contenido de calcio y vitamina D, todos indispensables para el buen desarrollo del organismo humano. Lo que a muchos nos impide consumirlos a menudo es el alto contenido calórico que estos ostentan, debido al elevado contenido de [...]

Si bien todos sabemos que la mayoría de las veces no es adecuado comer inmediatamente antes de entrenar, si lo que se quiere es quemar grasas, es mejor elegir carbohidratos de bajo índice glucémico y consumirlos un tiempo antes de comenzar el entrenamiento.

Si la actividad física a realizar está focalizada exclusivamente en movilizar las grasas [...]

Desde siempre en el mundo de la alimentación existe la diferencia entre alimentos saludables y no saludables. Muchas veces le hacemos la cruz a un alimento y lo evitamos como a la peste. A pesar de todo, algunos alimentos considerados malos para la salud son cosas completamente saludables y recomendables en toda dieta.

La palabra [...]

Una pauta a seguir para obtener perfectos abdominales de piedra es evitar las comidas abundantes. Lo ideal es comer seis pequeñas comidas a lo largo del día, siempre evitando atosigarnos y quedar de interne.

Las seis comidas deberán ser un desayuno liviano, una pequeña colación a media mañana, un almuerzo frugal, un tentempié de media tarde, [...]

Comer un poco más fibra puede tener un gran impacto en la reducción de la cintura de los jóvenes de Estados Unidos, muestra una nueva investigación.

Los adolescentes que aumentaron su consumo de fibra en sus dietas durante un período de dos años tuvieron una disminución significativa en la cantidad de grasa alrededor de [...]